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成都回收酒-都说喝酒要喝好酒,好酒的标准是什么?怎么去辨别好酒

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   喝酒都说要喝好酒,当然是在资金满足的情况下,那么好酒的标准是什么?如何去辨别好酒呢?相信这是所有酒友关心的问题,其实很简单:品酒注重酒的色、香、味、格和韵五个方面,有三三种方法:

    方法一:眼观色。用眼睛正视和俯视,轻轻摇动酒杯进行观察。白酒的颜色以无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀为最佳。

  方法二:鼻闻香。将酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1至3厘米距离,对酒吸气,气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为最佳,上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。

  方法三:口尝味。酒液入口后,使酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部,全部接触味蕾,仔细品评酒的味道。2至3秒钟后,可将酒咽下,然后使酒气随呼吸从鼻孔排出,检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡,判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为最佳,好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。

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