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绿茶的主要品种有哪些?

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作者:竹叶青回收来源:18884123725

绿茶的品种非常不单一,各有各的特征和优点。明天学习啦小编要为大家引见的是绿茶的次要种类,希望大家喜欢。

  1.产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。
  2.质量特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,味道甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
  1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
  2.质量特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,雪白翠隐,香气浓郁,味道鲜醇,甘厚,汤色碧绿明澈,叶底嫩绿亮堂,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
  1、产地:处于成都平原东北的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香长远,茶叶质量优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰厚,四是茶文化浓重悠远。在临时的开展中构成了本人的共同作风。
  2、特点:扁平直滑、嫩绿油润、幽香高长、鲜醇甘爽。
  3、峨眉山茶代表:竹叶青,产于四川峨眉山海拔800-1500米平地茶区;峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,终年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气幽香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿亮堂,口感清醇浓艳,叶底嫩绿平均。
  1.产地:信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,出名于清末。
  2.质量特点:条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿亮堂,香气鲜高,味道鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿亮堂;茶叶香气属幽香型,并不同水平表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶味道具浓郁型和浓醇型,内含无机物质丰厚,味道浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完好,匀称。
  狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,耸立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩。山中林木苍翠,溪流潺潺,终年云雾旋绕,四时清泉不绝,冬无酷寒,夏无严冬,土壤肥美,是得天独厚的名茶产地。
  鲜叶采自外地群体小叶种,每年清明前后开采,规范为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气庸俗,略有花香,泡后速沉,汤色清明,味道醇厚;叶底黄绿
  1、产地:中岳仙茶采之郑州地域嵩山山脉野生酸枣树,始于唐代,传播多年,后失传,今又创新而出。
  2、质量特点:由于酸枣树完全为野生形态,纯天然、无污染、原生态,配以精深加工工艺,制成的茶叶可谓自然、安康绿色饮品;“中岳仙茶”入口绵滑,初感涩涩,数秒间甜润之感突由舌根萌生,耐人寻味,浅饮滴酌三回,便能瘾性渐生,真为人世仙品;其汤色黄绿亮堂、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐,兼具有安神、助睡眠、降血压等作用,可谓无上妙茶。
  1、产地:松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山,相传由明朝洪武帝朱元璋赐名,朱元璋见此茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的平地命名为松峰山。
  2、质量特点:松峰绿茶形似松峰,色泽翠绿,香气清高,汤色明澈亮堂,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,常饮此茶,能清心明目,提神健身,中途夭折,兼有防辐射,防癌之功用。
  1、产地:恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆润滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。
  2、质量特典:恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚硬、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶开展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。
  产地:大悟地处山区,气候潮湿,温差较大,多为酸性或微酸性砂壤土,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,故县内盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细,肉质厚,矿物质丰厚,茶素含量高,质量上乘。
  产地:双桥毛尖次要产地为双桥一带,属条形烘青绿茶,于20世纪80年代初,由公营双桥茶场研制而成。
  产地:产于黄站镇万寿寺一带,此茶,外形如娥眉柳叶,初沏时直立水面如花朵,汤色清亮,滋味醇厚爽口,幽香沁脾,回味绵长。
  产地:金鼓露毫产于金鼓山一带,金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素,所产绿茶则具有共同的外形与内质。金鼓茶,观外形:细、圆、光、紧、直,白毫显露;品茶质:汤色碧绿明净,口味纯粹,香气清馨耐久;论成效:具有清心明目,提神醒脑,利尿护肝、降压降脂,健美护齿等共同之成效。