白酒保管要留意办法，才干历久弥香！
白酒自身承载着文明、技术与包装等多种元素，并且具有临时贮存、不易蜕变的特性，这使得许多爱酒人士喜欢珍藏白酒，我们没喝完的白酒，也会保管上去，留着下一次亲朋相聚时举杯畅饮。
我们发现，有的白酒保管多年之后那是历久弥香，而有的白酒却是寡淡无味，如饮凉白开，这是为什么呢？这是因为没有留意白酒保管的条件，那么白酒在保管进程中需求留意什么呢？上面一起来看看白酒保管注意事项有哪些吧：
1、白酒保管注意事项一：酒精度
保管的白酒酒精度至多在50度以上，由于50度以上的高度酒酒质好，不易坏，合适临时保管。
2、白酒保管注意事项二：香型
市场的白酒香型——浓香型和酱香型为主，有着特殊意义的酒保管上去，特定的时分拿出来喝，有一种不一样的情感在其中。 一些白酒添加香味物质起到增香，但是添加非发酵的香味物质固然可以短时期保证酒的风味特点和芬芳程度，寄存久了，这些香味成分都是些易挥发的物质，酒也只能是越陈越淡了。而酱香型白酒之所以可以保证越老越好、越陈越香，绝不添加任何外来物质是一个重要的缘由。
3、白酒保管注意事项三：寄存条件
保管白酒时最好选用陶瓷坛，由于陶瓷坛它自身含有多种矿物质，用来寄存白酒可以耐久坚持白酒的香味，令白酒历久弥香。还有就是白酒要放在阴凉、枯燥、通风和清洁处保管，由于假如很白酒保管环境过于湿润的话会对酒的包装有很大的危害，而假如环境过于热会放慢酒精的挥发，所以，阴凉枯燥的环境可以对酒及其包装有很好的维护作用。
4、白酒保管注意事项四：封口
在保管白酒之前一定要记得反省封口，闻一下封口处有没有酒味，假如有酒味就证明封口不好，封口不好或许开封后的白酒保管会有挥发，所以一定要留意封口。关于已开封的白酒或是封口不好的白酒可以选用食品保鲜膜在封口处多缠绕几下，以避免酒体挥发，而影响质量。