冬虫夏草怎样吃最好？冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的养分，必需要晓得冬虫夏草怎样吃对身体最好。那么冬虫夏草怎样吃最好？上面一起来看看吧。
冬虫夏草并非是真的虫或许草，而是冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬，称为冬虫。西医以为，虫草性甘平，既能补肺阴，又能补肾阳，多用于肾虚、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳等，是能同时调理阴阳的药材。食用方法有打粉、泡酒、泡水、煮汤等。
冬虫夏草怎样吃最好
冬虫夏草非常适合人们用来进步免疫力，或许是术后、产后身体的恢复，可是假如食用方法不当，往往不能充分发挥它的养分作用。
不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或许炖肉，但是这样除了品味不出冬虫夏草自然的味道外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被毁坏掉，对人体所能起到的保健成效也大打折扣。长时间的低温蒸煮容易毁坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想片面地摄入养分，需求把整只鸡都吃掉，这样真实是不方便。
其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳办法，虫草煮水，养分利用率高出很多。喝虫草水仿佛喝工夫茶一样的考究。首先，要选用一个通明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收养分和滋味，更不会像其他材质器皿一样容易发生化学反应，同时还可以察看壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草，这个要看团体对浓度的爱好和本身的经济才能。
通常，虫草一次要煮6~10分钟，留意要用文火，煮沸工夫短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时分是养分最丰厚的时分，这个时分的水一定不要糜费。通常虫草水会阅历一个由淡到浓再转淡的进程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至出现白色的时分就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至多半个小时，添水4~6次。
其实虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人一切状况下都能服用，需求留意以下几个方面：一是必需要有虚证，虚症指人体邪气缺乏，脏腑功用衰退所表现的证候。如肉体疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食增加、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细有力等。二是虫草最适合于肺肾两虚的症状。三是在肠胃不好或许感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延伸病程。
吃冬虫夏草要留意什么
1、视团体身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。
2、虫草的炖煮工夫不宜过长，最好不要超越2个小时，普通1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛。
3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
4、虫草中的有效成分进入人体要发扬良好作用，需求有一定工夫与数量的积聚，通常需求坚持服用2个月到3个月的工夫。
5、虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要留意依据本身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量能够会呈现流鼻血、亢奋、失眠等景象，暂停食用后这些景象会消逝。
6、在服用冬虫夏草时期要少食辛辣的食物，还要防止与萝卜、绿豆一同食用，女性服用还应避开月经期。
一般来说，每年9月至次年5月份服用冬虫夏草最好。另外，吃冬虫夏草也要掌握度，不要一次性吃太多。
吃冬虫夏草要留意什么