什么是绿茶？绿茶有什么疗效吗

     绿茶来自一种原产于亚洲的茶树——山茶花，而山茶花正是红茶的来源。让绿茶异乎寻常的，不是用来泡茶的植物，而是它是如何加工的。它是商业茶中加工最少的，运用的办法保管了更多的养分和安康好处。绿茶在中国和日本都曾经运用了数千年，这种茶被以为对安康有很大益处。
     制造绿茶时，先采摘茶叶，然后立刻烧制，这是一个茶叶加工术语，意思是将茶叶蒸熟或加热。然后把叶子晒干，预备出售或进一步加工。其他的茶叶则是采摘后，经过一种通常被称为“萎凋”的办法晒干，碾压或压碎以惹起氧化，然后晒干。氧化会使茶叶得到大部分必要的营养价值，然后茶叶就会被晒干，中止这个进程。被氧化的茶被称为红茶，包括西半球大多数人喝的茶。由于制造这种茶的进程，大多数被证明对安康无益的抗氧化剂都被去掉了。
    绿茶的颜色和滋味比红茶淡得多，这是由于绿茶的加工过程非常简单。它还含有大部分的植物抗氧化剂。

    许多人以为绿茶有疗效。最近的研讨标明，绿茶中所含的抗氧化剂的确能促进安康和免疫系统，相关机构也对绿茶能否能预防或医治癌症停止了研讨。其他研讨标明，它可以预防或延缓阿尔茨海默病。许多人以为绿茶是一种无效的减肥办法，还有人以为绿茶对关节炎患者无益。
绿茶有茶叶、袋装绿茶、养分补品绿茶和饮料绿茶。有兴味理解如何运用这种茶可以改善他们的安康的人应该向医疗专业人员或草药医生征询，或在书店里寻觅关于它被证明和感知到的益处的完好信息。